文章摘要:改革开放以来，我国蔬菜产业发展迅速，目前已经成为世界最大的蔬菜生产国和出口国。在国内，不再是改革开放前因为吃不饱饭而“瓜菜代”的年代，蔬菜反而成为老百姓餐桌膳食水平高的象征。国内外对蔬菜的需求不断增加，使得蔬菜种植面积和产量也在不断增加。1978年我国蔬?

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论文DOI:10.28514/n.cnki.nkxsb.2020.003228

论文分类号:F326.13;F323.3