眼下，正是山西省临汾市吉县柏山寺乡花椒将要收获采摘的时节，数万亩连片花椒园郁郁葱葱、硕果累累。这个地处吉县西南黄河沿岸的乡镇，曾是吉县最贫困的乡镇之一，全境有53道梁36条沟，少垣面多沟壑让这块干旱贫瘠的土地“锁”住了致富的希望。多年来，乡党委、政府始终坚持探索，寻找真正适合当地的路子，从苹果到花椒，从柿饼到芦花鸡养殖，每一阶段的尝试，都是为农民富裕做出的功课。

“农业农村工作，说一千、道一万，增加农民收入最关键。”柏山寺乡长党源深有感慨。近年来，柏山寺乡以区域特色小气候和具体立地条件为依据，在县委县政府的全力支持下，因地制宜，科学论证、超前规划、精准施策，扭住产业增收这条主线，破解沿黄沟壑干旱区产业发展困局，谋划全乡“2+X”产业发展新布局，建设乡村振兴三大专项产业支撑示范基地，构建促进农民持续较快增收的长效机制，让当地百姓从贫困迈向小康，在乡村振兴的路上昂首阔步。

合作社引领，抱团致富有主心骨

苏续章是黑秀村的大能人，也是该村最早入行的椒农之一。这个48岁的黑瘦汉子，说起花椒一脸自豪，“黑秀可是‘三晋花椒第一村'，论规模论产量绝对数得上”。

黑秀村位于柏山寺乡西南角，挂在黄河的半山腰，十年九旱，发展受到严重制约。早期村民种苹果，不仅品质差，销路也不好。偶然间，人们发现花椒耐旱耐贫瘠，在此环境下也长势良好，乡政府请专家论证，花椒适宜大力发展。在县乡政府的支持下，果农争相变椒农，完成自身的角色转换。该村耕地面积5930亩，花椒面积4800亩，平均每户10亩，下辖的河头自然村甚至有近10户规模高达40亩。黑秀村花椒年产量逾40万斤，产值1600余万元，已成为该村的主导产业，对该村脱贫攻坚起到了支撑作用。

从引苗、栽植、管理、销售，苏续章见证了黑秀花椒的发展历程。为了把小花椒变成致富宝，他带头组织成立了山村红花椒农业专业合作社，连同6位发起人一道为社员提供产前、产中、产后服务，带领椒农实现增收。黑秀村与陕西韩城隔河相望，早年收购农副产品的经历让他与韩城花椒结下不解之缘，投身花椒产业后，他从陕西引进花椒苗，邀请专家开展技术培训，村子偏僻，他请客商上门收货。

2019年，在黑秀村壮大集体经济项目中，合作社得到了政府50万元的资金支持，购买了30台500斤花椒烘干机。质量好的花椒，外观富有油润感，烘干环节决定着花椒的品相，红度好价格才高。以往椒农采用自然晾晒的方式，效率低，出品参差不齐，碰到阴天，很可能发黑甚至霉变。烘干机的到来使得问题迎刃而解，除了保留5台作为合作社散户使用，其他烘干机以免费租赁形式进入社员家中，椒农的生产积极性更加高涨。此外，花椒采摘需要大量的劳动力也为村民提供了就业机会。苏广金家栽植花椒40亩，每年7月份，需要雇佣十多个熟练工忙碌个把月，才能结束整个采摘季的工作。由于花椒与苹果的成熟期存在时间差，吉县果农可以同时可干椒农的活，为椒农打工，补贴家用。

去年，县发改局修建的鄂河提水工程投入使用，施肥喷药更加方便。苏续章念叨着：“花椒让外出打工的年轻娃看到了希望，黑秀村的年轻人几乎都回来啦，在外拼搏不易，回乡给村里带来了生机和活力！”今年风调雨顺，受气候灾害影响小，花椒果实颗粒饱满、产量增大，品质提高，预计增产30%以上，按照每斤40元的市场收购价，每亩收入近万元。

黑秀的转型不只影响本村的生产生活，也在该乡同类型地区起到了辐射作用，全乡花椒面积达2万余亩。连临近的乡村也组织村民对黑秀的花椒产业进行实地考察，进行了引种发展。

研究所支持，产业升级有助推器

说到西岭村，人们首先想到的便是近年县上在该村举办的“春华秋实”文化旅游活动，在此观花赏果。西岭村毗邻乡政府，有着大片槐树林的庇护。站在西岭双千亩苹果观光园的观景平台上，目之所及皆是果树，颇有一种丰收在望的豪迈之气。今年唯一的区别在于，风景被连片的防雹网抢去不少风头，将西岭村的4800亩果树保护得严严实实。农户每亩地仅需支付600元就能得到包括防雹网、滴灌、地布在内的配套基础设施，其余7000元由国家进行补助，这是县果业中心在此实施的一个省级标杆项目。